IULI Lecturer Speaks at GAKOPTINDO FGD
The participation of an IULI lecturer as a speaker reflects the contribution of academia in supporting industry development and strengthening collaboration with key stakeholders.
Jakarta, August 27, 2025 – Dr. Hendry Noer Fadlillah, STP., MP., Lecturer of Food Technology at Universitas Lintas Internasional Indonesia (IULI), was one of the invited speakers at a Focus Group Discussion (FGD) organized by the Indonesian Tofu and Tempeh Producers Cooperative Association (GAKOPTINDO) on August 27, 2025, in Jakarta. During the event, Dr. Hendry presented the findings of his research on the development of tempeh and tofu entrepreneurs in Indonesia. The research was conducted through a collaboration between INAVIGA Indonesia, the U.S. Soybean Export Council (USSEC), and GAKOPTINDO, with Dr. Hendry serving as one of the lead researchers.
In his presentation, Dr. Hendry explained that the majority of tempeh and tofu producers in Indonesia are micro and small-scale enterprises that continue to rely on basic equipment in their production processes. He emphasized the importance of stronger support and multi-stakeholder collaboration to accelerate the growth of Indonesia’s tempeh and tofu industry.
Dr. Hendry also highlighted that tempeh is an authentic Indonesian food with scientifically proven health benefits. He noted that improving production processes—particularly through better sanitation and hygiene practices—along with developing innovative products, will play a vital role in enhancing the sustainability and competitiveness of Indonesia’s tempeh and tofu producers.
Written by: Dr. Hendry Noer Fadlillah
News About "Food Technology:"
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
Other News
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.
2026-07-14 19:13:51 by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.