IULI Peringati Hari Keamanan Pangan Sedunia 2026 dengan Webinar FSSC 22000 Versi 7 dan Keberlanjutan Pangan
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
Tangerang, 5 Juni 2026 – Dalam rangka memperingati Hari Keamanan Pangan Sedunia (World Food Safety Day) yang jatuh pada 7 Juni, Universitas Lintas Internasional Indonesia (IULI) bekerja sama dengan INAVIGA Indonesia, Saff Suprima Utama, dan Nutri Cendekia Nusantara menyelenggarakan webinar bertajuk "Advancing Food Safety Excellence: Update on FSSC 22000 Version 7 and Sustainability in the Food Industry" pada 5 Juni 2026.
Webinar ini menghadirkan Dr. Hendry Noer Fadlillah, Dosen Program Studi Teknologi Pangan IULI, dan Ir. Gilang A. Putra, Food Safety Trainer di Saff Suprima Utama, sebagai narasumber. Acara dipandu oleh Dr. S.M. Bakti Pertiwi selaku moderator dan diikuti oleh lebih dari 100 peserta yang berasal dari berbagai kalangan, termasuk praktisi industri, peneliti, perwakilan pemerintah, akademisi, dan mahasiswa.
Dalam pemaparannya, Dr. Hendry menjelaskan bahwa hubungan antara keamanan pangan dan keberlanjutan pangan sangat erat serta saling mendukung. Sistem manajemen keamanan pangan yang kuat menjadi fondasi utama dalam mewujudkan sistem pangan yang berkelanjutan.
Penerapan sistem keamanan pangan yang baik memberikan kontribusi terhadap keberlanjutan melalui beberapa aspek, antara lain:
Mengurangi Kehilangan dan Pemborosan Pangan: Sistem keamanan pangan yang efektif mampu mencegah kontaminasi dan memperpanjang umur simpan produk, sehingga mengurangi jumlah produk yang ditolak maupun penarikan produk (product recall) yang menjadi penyebab utama pemborosan pangan.
Meningkatkan Efisiensi Sumber Daya: Dengan meminimalkan kegagalan produk, industri pangan dapat mengoptimalkan penggunaan energi, air, dan bahan baku selama proses produksi.
Mengurangi Emisi Karbon: Berkurangnya limbah pangan turut menurunkan emisi gas rumah kaca secara global, mengingat limbah pangan menyumbang sekitar 8–10% dari total emisi global.
Selamat Hari Keamanan Pangan Sedunia! Mari bersama membangun sistem pangan yang lebih aman dan berkelanjutan.
Ditulis oleh: Dr. Hendry Noer Fadlillah
Berita seputar "Food Technology:"
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
Berita Lain
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.
2026-07-13 11:15:19 by Irenia Jastisia
Mendorong peningkatan kesadaran dan kompetensi di bidang keamanan pangan melalui pemahaman FSSC 22000 Versi 7 dan praktik keberlanjutan yang relevan dengan kebutuhan industri.