Dosen IULI Menjadi Pembicara pada Focus Group Discussion GAKOPTINDO

by Irenia Jastisia

Dosen IULI Menjadi Pembicara pada Focus Group Discussion GAKOPTINDO

Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Jakarta, 27 Agustus 2025 – Dr. Hendry Noer Fadlillah, STP., MP., Dosen Program Studi Teknologi PanganUniversitas Lintas Internasional Indonesia (IULI), menjadi salah satu pembicara dalam Focus Group Discussion (FGD) yang diselenggarakan oleh Gabungan Koperasi Produsen Tempe Tahu Indonesia (GAKOPTINDO) pada 27 Agustus 2025 di Jakarta. Dalam kesempatan tersebut, Dr. Hendry memaparkan hasil penelitiannya mengenai pengembangan pelaku usaha tempe dan tahu di Indonesia. Penelitian ini merupakan kolaborasi antara INAVIGA Indonesia, U.S. Soybean Export Council (USSEC), dan GAKOPTINDO, dengan Dr. Hendry sebagai salah satu peneliti utama.

Dalam paparannya, Dr. Hendry menjelaskan bahwa sebagian besar produsen tempe dan tahu di Indonesia masih merupakan pelaku usaha mikro dan kecil yang mengandalkan peralatan sederhana dalam proses produksinya. Oleh karena itu, diperlukan dukungan yang lebih besar serta kolaborasi dari berbagai pemangku kepentingan untuk mendorong pertumbuhan industri tempe dan tahu nasional.

Dr. Hendry juga menekankan bahwa tempe merupakan produk asli Indonesia yang telah terbukti memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan berdasarkan penelitian ilmiah. Menurutnya, peningkatan proses produksi, khususnya melalui penerapan sanitasi dan higiene yang lebih baik, serta pengembangan produk inovatif, akan menjadi faktor penting dalam meningkatkan keberlanjutan dan daya saing produsen tempe dan tahu di Indonesia.

Penulis: Dr. Hendry Noer Fadlillah

Berita seputar "Food Technology:"

IULI Peringati Hari Keamanan Pangan Sedunia 2026 dengan Webinar FSSC 22000 Versi 7 dan Keberlanjutan Pangan
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Mari Kurangi Sampah Pangan
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Dosen IULI Bergabung dalam Kepengurusan PERGIZI PANGAN Indonesia
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Berita Lain

Dosen IULI Menjadi Pembicara pada Focus Group Discussion GAKOPTINDO
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Penyerahan Surat Keputusan Alih Kelola Universitas Lintas Internasional Indonesia kepada Yayasan Pendidikan Prima Internasional
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.

Kontribusi IULI terhadap Perubahan Iklim “Daur Ulang Pakaian Bekas”
by Irenia Jastisia
Partisipasi dosen IULI sebagai narasumber mencerminkan kontribusi akademisi dalam mendukung pengembangan industri dan penguatan kolaborasi dengan para pemangku kepentingan.